Почему свежее молоко козье сворачивается при кипячении?

Наладилось все, когда она приняла те же меры, что и. Молоко на вкус, вид - абсолютно нормальное, очень долго стояло не закисая Надо сказать, что на рынке лаборатория и администрация были тоже расстроены. Ведь если бы этого не произошло в самом начале, при первых изменениях в молоке, то я бы не приняла мер. Это выше нормы и к продаже такое молоко не допускается. Молоко возила продавать на рынок, два раза в неделю, каждый раз там делали анализ на кислотность и др.

Читайте также:

Почему гудят трубы водопроводные при смывании унитаза?

Почему гудит стиральная машина при сливе воды?

Почему оседает хлеб в хлебопечке при выпечке?

Почему армяне целуются при встрече?

Почему печорин и вернер сделались приятелями?